Sadan markan salaatti
Kun olin käymässä Helsingissä, ystävä osoitti uutta salaattibaaria ja sanoi: Tuolla on muuten hyvät salaatit. On se aika kallis tosin… oisko ollu kuusitoista euroa. Sitten lähes yhteen ääneen:
Oisko kukaan maksanut ennen vanhaan sataa markkaa SALAATISTA?
No okei, ymmärrän. Turha on haikailla markka-aikaa ja salaatissa maksaa laadukkaat raaka-aineet. Ja niin edelleen. Mutta silti.
Ruokastailisti Mitsuki Moriyasu keksi uuden konseptin salaattien syöntiin ja myyntiin: Vegedeco Salads, joka tarjoilee todella kauniita kakkuja jotka ovatkin oikeasti vain salaattia.
Näyttää kyllä ihanilta, mutta miltä nää oikein maistuu? Olen aika perinteinen siinä että haluan kakkuni kakkuna ja salaattini salaattina. Ja myös kakkuni uunin kautta ja sokerilla varustettuna. Raakakakkujen makuun en ole koskaan päässyt.
—-
In love with these Vegedeco Salads by Food stylist Mitsuki Moriyasu.
7 Comments
Vierailija
no siis noihan on periaatteessa instagram-ystävällisiä voileipäkakkuja. voisin kyllä maistaa!
saarah
Totta, todella instagram-ystävällisiä 😀
iidis
Mä voisin mielelläni salaattikakkua maistaakin, MUTTA (tai oikeastaan kaksi muttaa) vierastan voileipäkakkuja, kun niistä tulee mulle aina epäileväinen olo siitä, että mulle salaa yritetään syöttää jotain mitä en halua ja sitten bonuksena on vielä ainakin 99% vaara saada ruokamyrkytys (salaattikakku kuulostaa kyllä turvallisemmalta, mutta onko se vain uusi nimi vanhalle viholliselle?) JA onko tuollaisessa kakkupalassa lopulta riittävästi salaattia? Itse tykkään syödä salaattini kohtuuttoman suurista saaveista ja mielellään paljon sitä vihreää ja raikasta ja vähemmän mitään mössöjä tai lisukkeita. Jos joskus tulee sadan markan salaatti olo ja pieni vaarantuntu tuntuu houkuttavalta, taidan suunnata tuonne 🙂 Mun kohdalla tuollainen olo voi ihan hyvin nimittäin tullakin.
saarah
Mä tykkään kans syödä salaattia todellakin kulhollisen MUT pitää olla kyllä myös mössöä ja lisuketta, esim just kastiketta 😀 Mua kans jotenkin epäilyttää noi. Kauniita ne on, MUTTA mitä kaikkea kätkeekään sisäänsä 😀 ?
iidis
Mä aina pelkään, että niihin mössöihin on piilotettu jotain sellaista, mitä en halua syödä esim. jotain lihaa tai kalaa tai äyriäisiä… Apua, kuulostan ihan pikkulapselta tai muuten vain vainoharhaiselta 😀 Kastike on kyllä tosi jees, mielellään jokin vinegretti tai muuten hapan tai ehkä sinappinen kastike, omnomnom. Onneksi kohta on lounasaika!
CougarWoman
Tossa voisi tulla visuaalisista ennakko-odotuksista johtuva makupettymys. Näyttää syntisen makealta, mutta maistuu…noh, salaatilta. o_0
saarah
Joo, ihan totta 😀 Vois olla pettymys!