Voita McCormickin Pariisi -keittokirja!
Yhteistyössä Bonnier Books Finland
Kukaan Helsingissä asuva tuskin on välttynyt kuulemasta Richard McCormickista.
Hipsterikokiksikin nimetty Richard on lähes kaikkien viime vuosien trendiravintoloiden takana. Ensin Siltanen, sitten Sandro, Shanghai Cowboy, the Cock…
ja nyt vielä keittokirjasarja.
Keittokirjasarjan idea on ihana: Richard matkustaa eri kaupunkeihin ja niiden innoittamana tekee reseptit kirjaan. Ensimmäinen osa on Pariisi, josta kirjaan on saatu hieman erilainen, ei niin perinteinen ranskalainen keittiö -näkökulma. Inspiraationa ovat ranskalaiset klassikot sekä Pariisin elävä ravintola-, kahvila- ja katuruokakulttuuri.
Visualistin näkökulmasta kirja on ihan huippu: ruokastailaukset, fiiliskuvat Pariisista ja kirjan koko ilme on hieno. Ja ne reseptit: pääosin kasvisruokia ja meren eläviä, mukana on myös vegaanisia ruokia ja gluteenittomia reseptejä, tietty.
Tulipa kamala kokkausinto ja samalla ikävä Sandron brunssia. Nyyh.
Kirjasarjan seuraava osa on Barcelona, joka ilmestyy marraskuussa. Miten olisi sitten seuraavaksi vaikka Lissabon? Tervetuloa vaan tänne, Richard!
Ja sitten se paras osa:
Kerro, mitä ruokaa söisit loppuelämäsi, jos pitäisi valita yksi annos. Muista jättää kommentoidessa myös sähköpostiosoitteesi.
Yksi voittaa tämän ihanan keittokirjan itselleen. Arvonta päättyy 25.10.
Lisätietoa kirjasta (ja mahis voittaa lennot Pariisiin) täältä.
—-
I´m giving away Richard McCormick´s Pariisi -cookbook. Only in Finland (sorry).
Ihania ja ärsyttäviä asioita, osa 2
91 Comments
Eki
Risottoa voisin syödä koko loppuelämäni ajan, erilaisin variaatioin tietysti.
Keijusofiia
Rahkaa ja marjoja! 😀
Salena
Vuohenjuustosalaattia !
Norre
Pastaa!!
Emilia K.
Voisin syödä joka päivä Fafasin feta-munakoiso pitaleipiä. Nam!
puup
Koska en (vielä?) osaa kokata mitään hienoa ranskalaista, vastaan, että karjalanpiirakoita. 🙂
Mia.P
Joku välimerellinen salaatti se olisi: paljon vihreitä, tomaattia, joku papumössö, hirveästi oliiviöljyä, yrttejä, kalaa ja hyvää juustoa, mustapippuria ja laadukasta merisuolaa, kyllä, juuri niin!
Menossa
Palak Paneeriin tuskin voi koskaan kyllästyä, joten se olis kyllä ehdoton valinta :–)
tuovituulia
Pastaruokiin en kyllästy ikinä. Toivon, että pastakastikkeita saisi tässä mielikuvitusleikissä vaihdella? Ajatus siitä, että joutuisin syömään vain yhtä ainutta ruokalajia koko loppuelämäni ajan tuntuu vähän lohduttomalta.
Mutta Pariisi kiinnostaa!
Katjuskainen
Nuudeliwokkia!
miija
Söin Berliinissä niin hyvää ja täyttävää aamiasta että sitä voisin kyllä syödä vaikka joka päivä!
Aamiainen sisälsi aamiasmuffinin, jonka päälle oli laitettu paistettua pinaattia, uppomuna ja hollandaise-kastiketta. Täydellistä! :p
Kukkuu kuuleeko maa
Itse tehtyä pitsaa! Nam..
Mar
Valitsisin papaija-salaatin; raikasta, värikästä ja tulista.
sannassss
aamiaiseen en mä myöskään kyllästy ikinä! (kahvii, smoothieta, omelettii, pekonia, avokadoo, ananasta tai marjoja mmmm). mutta jos yhdellä ruoka-aineksella pitäis pärjätä niin se olis mantelivoi. tosi hyvältä vaikuttaa toi kirja!
TerhiKoo
Kuinkas sattuikaan, mieheni täyttää kuun lopussa pyöreitä, ja aion antaa hänelle lahjaksi “Illallisen Pariisissa”. Vinkit olisikin tarpeen siis 🙂
Epägourmee vastaus, mutta söisin varmaan loppuelämäni voileipiä!
ingis8
Karjalanpiirakoita ja munavoita. Lasillinen maitoa. En kyllästyisi ikinä. Ikinä.
saara.guastella@gmail.com
lairli
Jos koko loppuelämän pitäisi pärjätä yhdellä ruoalla valitsisin varmaankin pitkään uunissa haudutetun lihapadan ja perunat. Perinteistä kyllä juu, mutta niin hyvää!
Reetta V.
Apua! Oon miettinyt tätä ruokajuttua tosi monta kertaa, mutta on ihan kauhean vaikea päättää. Sen pitäisi kuitenkin olla jotain todella simppeliä, mihin ei ihan heti kyllästyisi. Ehkä vastaan siis lihapullat ja muusi sekä vihreä salaatti – mielellään äidin tekemänä tietysti.
Myös joku aamupalasetti voisi toimia! Tai pitsa. En mä vaan osaa päättäää.
uiui
muistan, että joskus keksin tähän tosi hyvän vastauksen.. mutta en enää muista mikä se oli!
nyt sanoisin, että voikkari hyvällä maalaisleivällä, paistetulla luomumunalla, avokadolla, cheddarilla ja korianterilla.
Matilde
Burgundinpata.
vrase
Tuorepastaa pestolla ja vuohenjuustolla. Tarvitseeko elämässä muuta?
Sanph
Pitkän aikaa ajattelin, että mummun makaroonilaatikkoa voisin vetää vaikka loppuelämäni, mutta nykyään taidan kallistua sushilajitelmaan. Ainakin halstrattua lohinigiriä pitäisi saada! Tai sittenkin ehkä mummun makruloodaa…
Sanni
Avokado-raejuustosalaattia. Sillä elelisin tyytyväisenä.
purrr
Mä söisin…pizzaa. Täydellistä valuvaa buffalomozzarellaa, kirsikkatomaatteja, tuoretta basilikaa, täyteläistä tomaattikastiketta jossa tujaus chiliä. Pizzapohja olisi tietysti myös täydellisen ohut ja rapea.
Tuo kirja on niin kaunis, tuijotin sitä kirjakaupassa piiiitkään. En muista juurikaan ohjeita, mutta muistan visuaalisen ilmeen. 🙂 Tästä kirjasta olisi paljon siis silmäniloa ja eiköhän se myös innostaisi kokkaamaan!
Cherrycloud
Loimu- tai uunilohi tuntuisi maistuvan loputtomiin, sitruunan ja tuoreen tillin kanssa.
viiviKKK
Hmm meidän mummon tekemä kana ja riisi! Sitä jaksan syyä vaikka joka päivä 🙂
Riikka123xxx
Pizza. Ehdottomasti. Eri muotoisena, kokoisena, ei täytteet sisältävänä, nopeana jämien tuhoamisruokana, tai kulinaristisena, monta tuntia kestäneen tomaattikastikkeen keiton jälkeen, nautintona. Nam.
teeystävä
salaattia. kaikilla eri täytteillä.
ei vastaväitteitä.
Chitta
Tekisi mieli vastata joku hieno herkku, mutta pizzaahan sitä varmaan tulisi syötä, siihen kun ei kyllästy koskaan!
Aino S
Banaanisuklaakakkua, jonka päällä on kookoslastuja!
Tai sitten ihan tuoretta ruisleipää, jonka päällä on kylmää keitettyä perunaa suolalla ja pippurilla maustettuna.
Aniaa
Hummusta ja falafelejä 🙂
Vierailija
pizza, koska ei voi kyllästyä. voi tuunata terveelliseksi ja herkummaksi. saa myös jälkiruokaversion 🙂
SallamaariJ
Sushi, kaikissa variaatioissaan. Parempaa ei voi olla!
KaisaM
Savitaipaleen Ostolan rieskaa ja voita päälle.
Japiko
juustomakarooni ( ja nakkikastike) !
Vivevi
Nyt on pakko osallistua arvontaan toiveena antaa kirja lahjana eteenpäin – kenelle muullekaan kuin omalle äidille! Äitini kerää erikoisia keittokirjoja ja tämä olisi huikea yllärilahja hänelle.
Valitettavasti oma lemppariruokani ei ole enää äidin laittamaa, vaan mozzarellapizza. Sitä mä söisin joka päivä, jos voisin.
i make cake.
Munakoisosta tehtyä moussakaa. Fetalla. Nam.
t.k.o
pizzaa varmaan eri täytteillä
Puji
Viimeiset kuusi vuotta olen ollut täysin hurahtanut burritoihin, joten niitä varmaan vetelisin hyvillä mielin loppuun asti. Avokadolla, korianterilla ja limellä höystettynä tietty!
//N
Ruisleipää. Siitä sais kaikki mitä tarttee pysyäkseen terveenä.
Mörri
Söisin salaattia, jossa olisi uunissa paahdettuja punajuuria ja kirsikkatomaatteja sekä pannulla paistettua vuohenjuustoa. Sivussa voisi myös olla Parmasta (juuri tietystä lihakaupasta) hankittua parmankinkkua. Ja tietty viinilasillinen siihen päälle! Nam!
olga mansesta
Jos voisin, söisin joka päivä tacoja! Eritoten maailman parhaita sellaisia, eli Barcelonan Gracian eräästä pienestä meksikolaisravintolasta saatavia sellaisia, namskis!
AnneMAa
Naapurikorttelin intialaisen ravintolan ruoat maistuisivat vaikka joka päivä, mahtavasti maustettu lammas on erityisesti makuuni.
oonazofia
ooooh varmaan jotain tortilloja joissa ois kaikkia ihania erilaisia tahnoja ja täytteitä! ja halloumia nam
Sananas
Eläisin pois tiehensä meksikon salaatilla eli vihreää salaattia, itsetehtyä guacamolea ja salsaa, korianteria, papumössöä, paprikaa, kurkkua ja mausteista jauhelihaa. Tai munakkailla. Uuh tai kuumilla voileivillä.
markku
kuulostaa ehkä jonkun mielestä ällöltä, mutta itsetehtyyn tillilihaan en kyllästy. ☺
Tyrni
Apua, tää oli paha kysymys. Joku tuolla heitti karjalanpiirakat, ja ne varmasti uppoaisivat myös minulle koko loppuelämäni ajan, mutta jos lämpimistä ruuista valitsisin, niin vastaan, että savustettu kala uusilla perunoilla 🙂
lilla my
hedelmäsalaatti <3 mutta jos suolaista ruokaa niin raaka wrap tähän tyyliin: http://goddessintheraw.blogspot.ca/2012/04/best-raw-burrito-ever.html
pilipali
voileipiä 🙂
Nams
Oi söisin intialaista kotijuusto/tomaatti-herkkua Palak Paneeria! Taivaallista Goalla, mutta erään keskisuuren suomalaisen kaupungin rautatieasemalla olevasta ravintolasta saa TÄYDELLISEN annoksen myös.
raisa
Sandron vegebrunssia!
J/SH
Pahan pistit!! Rakastan niin italialaista, intialaista kuin japanilaista. Ehkä sushit valkkaan tällä kertaa, niihin ei oo ainakaan kyllästynyt! 🙂
Jke
Voi miten vaikea kysymys! Yksi ruoka, mitä olen himoinnut nyt puolitoista vuotta, löytyy itse asiassa Lissabonista! Siellä on ihana intialainen ravintola, mikä löytyy Baixa-Chiadosta. Kun aukiolta lähtee kävelemään “pääkatua” vasemmalle, löytyy kellariravintola ensimmäiseltä tai toiselta poikkikadulta vasemmalta. Mainokset eivät houkuttele ulkoasullaan, mutta eksyin silti sinne ja söin elämäni parhaan kookoskanan. Kolme kertaa viikon aikana. Jos tällä ohjeella löydät mestan, testaa annos ja ymmärrät, miksi sitä ruokaa söisi loppuelämänsä. Mulla on ikävä.
Kisse
Tofunuudeliwokkii
toivoton
aitoa italialaista pizzaa
wee
Sushia! Olen suolaisen ystävä. Tai jos ranskalaisesta keittiöstä pitäisi valita niin crepsejä eri variaatioilla. 😛
Taruss
Greippejä. Ja vesimelonia!
Vakavasti puhuen tortilloja, tacoja ja simpukoita ranuilla.
jennih
Pho-keitto on sellaista herkkua, että voisin sitä koko loppuelämän ajan syödä!
Netteriina
Pehmisjätskiä kinuskikastikkeella 🙂
gintyy
höpsö kysymys, jonka otin hyvin tosissani. päädyin curryyn. mieluiten punaiseen, mausteiseen, sokeriherneitä, parsakaalia, tuoretta ananasta, korianteria ja kikherneitä sisältävään semmoiseen.
Vierailija
Maksapihvejä, vaikka terveysasiantuntijat saattaisivatkin hieman vastustella.
Pizzaaa....
Pizza margherita
Heleää
Vaikea kysymys tietysti, mutta sanon lohi ja uudet perunat voilla. 🙂
Emsiiih
Vaikeeta olis valita yksi ainoa annos, mutta tällä hetkellä sanoisin että se olis joku ihana kasvisannos, johon kuuluisi isokasa sandron hummusta! Ah, voisin miltei elää pelkästään sillä 😀
Janatuinen
Kaaliruuat
pöllö
Pastaa, pastaa, pastaa!
Emilia M
Melkein joka ikinen aamu syön ruisleipää, avokadoa ja juustoa. Vastaan siis sen! Avokado-tofu-pähkinäsalaatti on myös taivaallisen ihanaa.
lotttttttta
Suklaata. Okei, se ei oo ruoka, noin varsinaisesti, joten sanotaan varavaihtoehdoksi kaikki, mihin liittyy bataatti. Niin kuin esim. ranskalaiset tai sosekeitto, mm mm mmmmmmm.
liwalii
Aah! Söisin ehdottomasti lettuja, sillä ensinäkin crepit on parasta nannaa jota maan päältä saa ja toisekseen niistä voi täytteestä riippuen saada suolaisempia versioita. Joulutortut joutuvat nyt tyytymään kakkossijaan.
Raella
Tää on vaikee mutta vastaan riisipaperirullia eri täyttein! sara.tormanen@hotmail.com
minnamar
Oi. Pizzaa. Sellaista italialaiselta kiviuunista vasta otettua rapeapohjaista pizzaa, johon on heitetty päälliset ja mozzarellaa hyvän tomaattikastikkeen päälle.
Vierailija
Hokun beef tatakia, en vaan koskaan missään ole maistanut mitään niin hyvää 😀
mints
Lämminsavulohta. Ja nyt tuli nälkä!
Essiellen
joku tuolla edellä jo sanoikin että höpsö kysymys jonka silti ottaa vakavasti. Mä ainakin jäin pohtimaan tätä ihan tosissani, aivan kamalan vaikea kysymys nimittäin! Ekaks meinasin et varmaan sushi (niinkuin monella), mut ei kyllä ole. Nyt sen nimittäin löysin – ja se on iskän tekemä hernekeitto! (mielelläni myöntäisin et vitsihän tää oli. vaan ei ole. isä tekee törkeän hyvää hernekeittoa kuivatuista herneistä ja tarjonnan mukaan naudan, porsaan tai molempien luullisista ruhonosista. Sen annetaan porista hartaasti ja rakkaudella tuntikausia puulieden päällä, ja sitä keitetään aina niin iso satsi että ihanuutta riittää ainakin koko viikon ajaksi. Rakastan vietnamilaisia keittoja, mut ei mikään pho vedä vertoja tälle.)
Jose / ajastaika.com
Aattelin eka et täähän on helppo, mutta sitten tuli mieleen useampikin kelpo vaihtoehto… Paras varmaan mennä sillä alkuperäisellä ajatuksella, vastaan siis pizza. 🙂
saaaraaaa
Avokadosalaattia pähkinöillä, ripsauksella hyvää suolaa, rouhittua mustapippuria ja öljyä. Njammmmmmm
Karoliiiiiiiiina
Söisin farfarellepastaa pestolla, tomaatilla ja mozzarellalla. Syön sitä kyllä nykyäänkin melkein päivittäin.
Miinaanmii
Söisin ehkä sushia tai mutakakkua (jos se olisi ruoka!). 🙂
Nevalaiska
Nyt. On. Paha. Sillä ruoka maistuu.
Ehkä se yksi ylitse muiden olisi kuitenkin (niinkin mielikuvitukseton vaihtoehto kuin) sushi. Uskon, että voisin syödä lohenpalasia vaikka joka päivä.
Pauliinaru
Oi vaikuttaa mielenkiintoiselle keittokirjalle, täytyy etsiä se käsiini vaikka ei arvonnassa onnistaisikaan!
Ruoka, jota jaksaisin syödä loppuikäni olisi varmaan sushi. Jotenkin se kalan, etikkaisen riisin ja merilevän yhdistelmä hivelee mun makuhermoja.
laika
Tekis mieli sanoa täytekakku, mutta en ehkä sit kuitenkaan ihan loppuelämää… Sanon Palak paneer.
ruokarakkaus
Bataatti-halloumisalaattia! Nam!
brando
Söin Napolissa joka päivä pizzaa ja söisin loppuelämäni jos asuisin siellä (onneksi en asu).
henah27
Pitsaa
Annikake
Voisin elää koko loppuelämäni erilaisilla voileivillä :D.
Som
Hmm pakko sanoa että ainakin tällä hetkellä vastaisin lohi sashimia erilaisin maustein!
nebbu
Mausteista tomaattikeittoa vuohenjuustolla. Oh my.
krisu
Lohta 🙂
krisu.sposti(at)suomi24.fi
maaritmaa
Thaimaalaista punaista currya.
Illuusia
Pizzaa tai croisantteja! Ei ehkä kauheen kulinaristista 😉
Voi kuinka toi kirja sopisi täydellisesti vielä kantensakin puolesta meidän vähän turkoosin sävyiseen keittiöön!
jompikumpi
Avokado-pähkinäsalaatti, paljon balsamicoa, sitruunaa…..