Se sitruunakahvi (ohje)
June 17, 2017
Eilisessä postauksessa mainitsemani jääkahvi sitruunalla herätti mielenkiintoa, eli tässä tulee:
Lissabonissa on tänään 37 astetta lämmintä, eli täydellinen Mazagran-sää.
Lissabonissa paras Mazagran on kahvikioskeissa. Niistä lisää täältä.
—-
How to make Portuguese ice coffee called Mazagran.
You May Also Like
Viime aikojen (kuumia) asioita
Väisty marmori, nyt tulee terrazzo
12 Comments
Jm
Oi tuo juoma on niin hyvää! Viime kesänä portugalissa tuli noita juotua. Muistaakseni jollain alkoholilla terästettynä, mitä ne mahtaa käyttää siinä?
saarah
Siihen lisätään joskus rommia. Kesälomallahan vois aamukahvinkin juoda tollaisena 😀 😀
eelihminen
Jäi harmittamaan, ettei tässä ollut selkeää kirjoitettua ohjetta mukana, jonka olisi voinut ottaa itselle ylös, jos haluaa. Terveisin, se vanhanaikainen ihminen, joka ei arvosta video-ohjeita.
MinnaM
Kun videon avaa YouTubessa, niin sen alla tekstikentässä näkyy ohje:
INGREDIENTS
1 cup black coffee (cold)
1/2 cup lemon juice (adjust amount to taste)
White granulated sugar (adjust amount to taste)
Ice
saarah
Kiitos Minna 🙂
eelihminen
Oo, kiitos tästä!
Saranda
JEE, kiitos!! 🙂
saarah
Ole hyvä 🙂
Tuuls
Sitruuna, ja erityisesti sitruunankuori kahvissa juontaa juurensa mun ymmärryksen mukaan pula-aikaan, kun kahvia oli vähän saatavilla, ja se tehtiin korvikkeesta. Se kitkeryys tuli sitten sitruunankuoren avulla. Edelleen joissain vanhoissa ravintoloissa nykissä espressot tarjoillaan sitruunankuoripalan kanssa. Oiskohan tällä kahvijuomalla samat lähtökohdat? 🙂
saarah
Joo, mä luin kans samantyyppisen teorian tosta sitruunasta. Sopii kyllä kahviin yllättävän hyvin 🙂
Räyhälä
Aaah, viime kesänä istuskeltiin juuri tuon näköisen kojun vieressä ja kiskottiin noita. Auttoivat krapulaan, auttoivat kaikkeen. Nam. Pitää testata kotitekoinen versiokin, kiitos kun jaoit – en olisi tiennyt mikä tuon juoman nimi edes on 🙂
Majjjj
Oi tää on niin hyvää! Ikävä Lissaboniin! Olisiko sulla muuten suositella jotain kivaa majoitusta Portoon? Lissabonin vinkit viime syksynä meni niin nappiin 🙂