Yleinen

Asioita joita vihaan: ruoanlaitto

 

 

Äh pitää ehtiä syödä jotain ennenkun lähtee. MITÄ MÄ SYÖN?! Miksi jääkaappi on taas tyhjä? 

Mitä mä kokkaisin? Mistä taas jotain proteiinia tähän ruokaan? Miksi on aina nälkä? Miksen voi olla ihminen, joka UNOHTAA SYÖDÄ? ÄÄÄÄH.

Olen ihminen, joka on tosi huono ottamaan säännöllisesti vitaamiinipillereitä tai lisäravinteita, mutta joka haaveilee lähes joka päivä siitä, että olisi ruokapilleri. Siis sellainen pilleri, jonka nieltyään nälkä lähtisi. Ja jossa tietty olisi myös kaikki tärkeät ravintoaineet.

Rakastan ruokaa, terveellistä ruokaa, epäterveellistä ruokaa, ravintoloissa syömistä, illalliskutsuja… Ongelma on se, että vihaan itse ruoanlaittoa. 

Tai no en nyt vihaa, mutta se on täysin vain välttämätön paha elämässäni. Mulla on aika vähän rahaa ja sen lisäksi suuri tarve syödä terveellisesti, siksi teenkin ruokaa itse lähes joka ikinen päivä. Yleensä siis pilkon hirveällä raivolla erinäisiä kasviksia, kaatelen mausteita näppituntumalla ja sitten syön: ihan liian nopeasti. 

 

 

Minulla on myös nälkä lähes aina. Voin syödä kaksi aamupalaa putkeen (usein syönkin). Lähden lähes aina ravintolasta vähän nälissäni. Perheessäni tunnetaan myös lausahdus ei kannata korjata ruokia pois, Saara syö kuitenkin jo tunnin päästä. Jos joku muu laittaisi kaikki päivittäiset ateriani, söisin varmasti viisinkertaisen määrän nykyiseen verrattuna. 

Yritän tehdä ruokaa pari kertaa viikossa paljon kerrallaan, sellaisia suurtalouskeittiömääriä. Minua ei haittaa ollenkaan syödä samaa ruokaa monta päivää putkeen, on oikeastaan vaan ihanaa kun on sellaisia päiviä ettei ruokaa tarvitse laittaa. Voi vaan lämmittää. 

Yritän myös lähes joka päivä korvata aterioita syömällä keksejä ja pähkinöitä, joka ei tietysti oikeasti vie nälkää kunnolla pois. Jos yksi suurimmista unelmistani toteutuisi, se olisi tämä: vihreä tee veisi nälän pois. Sitä nimitäin jaksan aina keitellä. Kahvilla on tosin vähän sellainen vaikutus, se pitää nälkää hetken. Siksi lähdenkin ulos kahville lähes aina silloin kun lounasnälkä iskee. Sitten tunnin kuluttua luovutan ja alan tehdä lounasta. Kiukkuisena. 

 

 

Deittailin pari vuotta sitten erästä kokkia. Kyllä, hän teki minulle toisinaan ruokaa, makoilin itse vain sohvalla katselemassa ja se oli ihaninta koskaan. Ruoka oli tietty myös taivaallisen hyvää, mutta ei se riittänyt saamaan kahta ihmistä, jotka olivat kaikesta aina eri mieltä, ollenkaan samalle puolelle. 

Sen lisäksi etten tykkää laittaa ruokaa, on minussa myös sellainen puoli, joka juontaa juurensa ehkä suomalaisuuteeni. Jonkunlainen Finnish guilt, en pysty nimittäin tilaamaan ruokaa kotiin. Minua ahdistaa ajatus siitä, että joku muu sekä laittaa ruokani, mutta myös kuljettaa sen luokseni.

KUINKA LAISKA IHMINEN VOIKAAN OLLA, kuulen äitini sanat korvissa joka ikinen kerta kun selaan uber eatsin valikoimaa ja sitten päädyn kävelemään itse kauppaan, jonottamaan siellä hitaiden portugalilaisten perässä, kävelemään takaisin kotiin  ja pilkkomaan taas pahalla päällä niitä kasviksia. 

Googlettelen säännöllisin väliajoin ruokapillereitä, josko joku olisi sellaisen jo keksinyt, mutta taitaa olla turha toivo. 

Ehkä todennäköisempää on saada jostain sellainen zen että kasvisten pilkkominen ja muu ruoan valmistelu tuntuu kivalta. 

 

20 Comments

  • iisaraita

    Wau, mä taas olen ihan päinvastainen. 😀 Olisi ihanaa, jos voisin jakautua tsiloojaan osaan ja auttaa monia ihmisiä tekemällä heille ruokaa. 😀 Tykkään ruoanlaitosta eniten ehkä sen vuoksi, että siinä saa hyvin aivot narikkaan!

    • saarah

      Haha, me ihmiset ollaan niin erilaisia 😀 Mä voisin mieluusti pestä vaikka koko naapuruston pyykit, kunhan ei tarvis laittaa ruokaa 😀

  • Vierailija Heli

    Munkin mielestä ruoan tekeminen on yksi tylsimmistä asioista mitä tiedän. Multa tosin puuttuu se finnish guilt muiden kokkaaman ja kuljettaman ruuan suhteen. Olen tuhlannut pienen omaisuuden verran rahaa tilaamalla kotiinkuljetuksella ruokaa ravintolasta joka oli alle puolen kilometrin päässä kotoa. Siinä mua ahdisti vain se styroksipakkausten määrä, siksi päätin vähentää.

    • saarah

      hei joo, mua ahdistaa myös ne styroksit ja muovipakkaukset, toi on toinen syy siihen miksen halua tilata kotiin ruokaa! Hyvä pointti.

  • Aliisanen

    Heippa Saara,
    olen muuttamassa Lissaboniin ensi syksynä opintojen perässä. Osaatko sanoa mitä kautta olisi hyvä etsiä vuokra-asuntoa sieltä? Spot-a-home-sovellus on jo käytössä ja näyttää että huoneen hinta lähellä Lissabonin keskustaa liikkuu 400-500 eurossa, onko tuo hintataso mielestäsi lähellä normaalia? 🙂 Kiitos jos ehdit vastailla ja mukavaa kevättä!

    • saarah

      Joo, noi hinnat on täysin normaaleja. Täällä on noussut vuokrahinnat noin 50% kahdessa vuodessa…Moni opiskelija käyttää Uniplaces-saittia, koska siellä ei tarvitse itse hoitaa sopparia jne (täällä monesti jopa vuokrakämppään pitää olla takaaja jonka on oltava paikallinen). Kannattaa myös huudella tarpeistaan FB:n asuntoryhmissä, esim. täällä https://www.facebook.com/groups/LisbonRoomies/

  • Olispa oma kokki!

    Samaistun täysin. Ja häpeän woltata ruokaa himaan mutta teen sitä silti – ihan liian usein eli monta kertaa viikossa. Olen kuskeillekin superepäsosiaalinen ja huikkaan vaan mahdollisimman nopeasti ja hiljaa oven raosta “thänx” ihan siitä syystä että nolottaa jos naapurit kuulee et taaaaas se tilas ruokaa! 😀
    Olisin ääääääärettömän kiitollinen jos joku laatisi meidän kaltaisille ihmisille muutaman helpon, herkullisen ja ravitsevan ruokaohjeen mitä tehdä ja mistä söisi useamman päivän, salaatti, keitto yms yms.
    Siis näiden ihan perus linssikeitto jne lisäksi joita tulee tehtyä mut tökkii jo.
    Ps. Toi salaatti näyttää ihanalle!

  • marie.

    Kuulun samaan kastiin! Minustakin on maailman tylsintä käyttää aikaa kokkailuun ja siihen, että pitää aina miettiä mitä seuraavaksi syötäisiin. Nykyään kun en enää ole vastuussa vain omasta ruokailustani, vaan pitäisi syöttää kaksi lastakin viisi kertaa päivässä terveellisellä ja ravitsevalla ruualla. Kyllä, turvaudun aivan liian usein nakkeihin ja kalapuikkoihin..

    • saarah

      Ai kauhee, mä oisin takuulla kalapuikko- ja nakki-ihminen jos mulla ois lapsia. Niille kokkaaminenhan on myös epäkiitollista hommaa aika usein kun juuri mikään ei kelpaa 😀

  • Petran

    Hei AAMEN! Kiitos, että kirjoitat tästä – musta tuntuu, että me ollaan erittäin halveksittu kansanosa. Ruoka on hyvää, ruoanlaitto määääh.
    En jaksaisi kuulla enää kertaakaan, kun kämppikset huomauttelee mun paistetuista vihanneksista. Mikä avuksi? Voisiko tän asian jotenkin politisoida?? Miksi kaikkien ihmisten pitää tehdä ruokaa, kun ei kaikkien tarvitse esim. käydä lenkilläkään tai imuroida montaa kertaa päivässä???

    • saarah

      Voisiko tän asian jotenkin politisoida?? Miksi kaikkien ihmisten pitää tehdä ruokaa, kun ei kaikkien tarvitse esim. käydä lenkilläkään tai imuroida montaa kertaa päivässä???
      AH NIIN JUST! Oon muuten huomannut et tää(kin) on ehkä vähän suomalainen juttu. Mun amerikkalaiset kaverit (jotka on niin tottuneita siihen et kaiken mitä ei halua tehdä, voi tilata) aina kysyy ihmisiltä “Do you cook?” ja sit jos vastauksena on et en, se on ihan fine ja normaalia 😀 Tietty siis tajuan et niiden kulttuuri on myös halvan pikaruuan kehto, ihan toisin kun Suomi, mutta musta aina sellainen et ei yritetä syyllistää ja laittaa kaikkia ihmisiä samaan muottiin on jotenkin virkistävää 🙂

  • Velle

    ah, odotin 33 vuotta sitä, että ruoanlaittolaji alkaisi kiinnostaa, ostelin aina välillä kalliita keittokirjoja ja toivoin että lukisin niitä romaanien ja instakommenttien jne sijaan ja sit vuonna 34 löysin/keksin nälissäni hummuspastan eli valmishummusta (ranskalaisesta) kaupasta spagetin päälle, hieman sitruunaa ja kourallinen kirsikkatomaatteja kylkeen ja kelasin että tämä ja salaatti on riittävät “bravuurit”elämäksi ja syön sit sitä romaania lukien 🙂

    • saarah

      Aaah pitää testata tätä pastaa, kuulostaa hyvältä 🙂 Plus tietty romaanin lukeminen sitä syödessä!!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *