Pilkon munakoisoa keittiössä ja sekoitan valkosipulia oliiviöljyyn. Laita ainakin viisi kynttä. Portugalissa kaikkeen, siis aivan kaikkeen laitetaan aina valkosipulia ja korianteria. Kukaan ei ikinä sano: älä laita noin paljon, mulla on menoa tänään. On olemassa ruokalaji, joka on juurikin valkosipulikorianteriöljyssä…