Lähde sunnuntaina Balille

Sain muutama viikko sitten kutsun testaamaan Balilaista brunssia ravintola Puebloon.

Yleensä meksikolaistyyliseen ruokaan (ja drinkkitarjontaan) keskittynyt Pueblo

muuttuu siis sunnuntaisin Balihenkiseksi ja tarjoilee brunssia klo 12-17.

En ole koskaan käynyt Balilla, mutta olen suuri thairuuan ystävä. Me maistelimme koko menun läpi (tai minä ei-lihansyöjänä en kokonaan), mutta normaalisti tarkoituksena on valkata listalta muutama erilainen annos tai tilata koko listallinen jaettavaksi, niinkuin naapuripöydissä taidettiin tehdä. Koko paikan sisustus ja fiilis on jotenkin ihanan epäsuomalaisen värikäs ja kotoisa, ihan niinkuin henkilökuntakin.

Brunssia pyörittävä ihana Marissa miehensä kanssa kertoivat meille Balilaisesta ruokaperinteestä ja siitä, millaista on muuttaa Balilta Suomeen. Ero Suomen ja Balin välillä on esimerkiksi vähän isompi kuin Suomen ja Portugalin (heh), mutta olipa hauska kuulla samantyyppistä pohdintaa kuin jos kysyisi suomalaiselta Suomen parhaita puolia: No talvet on vähän kurjia ja se pimeys. Mutta kesien valoisuus! Ja se että on rauhallista.

Ruuassa oli paljon yhtäläisyyksiä thaikeittiöön; esimerkiksi ituja, korianteria, riisiä ja samantyyppisiä mausteita. Ja jopa minä jäätelönvihaaja söin jälkiruuaksi jäätelöä. Tämä tosin oli jotain hyvin erilaista kuin perus maidolta maistuva vaniljajäätelö (yök).

Itse tykkään syödä brunssillakin kaikkea lämmintä, toisin kuin monet muut ihmiset. En tosin käy usein brunsseilla, koska tykkään haahuilla viikonloppuaamuisin kaikessa rauhassa kotona tosi myöhään. Tai no oikeastaan lähinnä siksi, että kaikki muut haluavat mennä aina brunsseille ennen puolta päivää ja itse saatan nukkua puoli kahteen asti.

TUOMIO: Mene tänne jos haluat esim. juhlinnan jälkeisen aamun tuhdin brunssin. Ihania makuja ja mausteita ja todella täyttävää ruokaa. Mutta jos syöt ihan vain pelkkää kasvisruokaa, ei tämä ole ehkä paikkasi.

—–

Brunssin jälkeen kävimme vielä tsekkaamassa uudistuneessa Kiasmassa huipun Robert Mapplethorpen näyttelyn.

(Joo, tää kuva on ollut kaikkien Instagramissa vielä enemmän kuin uuden The Cock -ravintolan lattialaatoitus.)

Mutta minä löysin näyttelystä jotain muuta todella yllättävää:

Toinen kisssoistani ei ole ikinä viitsinyt kertoa, että asui muinoin Patti Smithin kanssa New Yorkissa. Just joo!

—–

Tested this Bali Brunch in Pueblo a few weeks ago. Never had Bali style food before, but I was pleasantly surprised.

After that we went to Kiasma to see Robert Mapplethorpe´s exhibition and

I found out that my cat had a past life living with Patti Smith in New York!